Υλικά:
- 4 παξιμάδια κριθαρένια (είναι στρογγυλά)
- 4 ώριμες τομάτες
- 1/4 κιλ. μυζήθρα ξυνή
- αλάτι
- λάδι
- ρίγανη
Εκτέλεση:
Βρέχουμε τα παξιμάδια ελάχιστα, με νερό. Βάζουμε από μία κουταλιά της σούπας λάδι σε κάθε παξιμάδι, ή παραπάνω αν μας αρέσει. Τρίβουμε τη φρέσκια τομάτα και τη βάζουμε πάνω στα παξιμάδια. Προσθέτουμε το αλάτι, τη ρίγανη και τη φρέσκια μυζήθρα πάνω από την τομάτα και ο ντάκος μας είναι έτοιμος.
